Diario di Aprile: Riflessioni Personali, Vita Quotidiana e Crescita Spirituale

Torniamo con un nuovo “Fuori dalla Cucina” – ecco cosa abbiamo combinato nel mese di aprile!

Condividiamo un pezzo della nostra vita, aldilà delle ricette, per mostrarti un po’ delle nostre avventure e delle nostre riflessioni. Questo mese di aprile è stato un vortice di emozioni, progetti e momenti che ci hanno segnato in modi diversi. Speriamo che queste piccole finestre sul nostro mondo ti ispirino e ti facciano sentire parte della nostra famiglia online.

Ecco la nostra foto di Pasqua in famiglia! È stato davvero speciale avere la nostra vicina con noi per la messa di Pasqua. Condividere questo momento significativo con lei ha reso la giornata ancora più allegra e sentita, aggiungendo un tocco di comunità e gioia alla celebrazione. Pasqua è un momento di rinascita e di stare insieme, e quest’anno è stato particolarmente memorabile.

La seconda foto mostra il nostro progresso sul muro del camino con le doghe in shiplap. Dopo ore di lavoro meticoloso di preparazione e installazione, siamo finalmente arrivati alla fase della pittura! Ho deciso di usare il colore Alabaster di Sherwin-Williams, una tonalità che promette di portare luminosità e un tocco di eleganza senza tempo al nostro soggiorno. La soddisfazione di vedere un progetto così grande prendere forma è immensa e non vediamo l’ora di mostrarvi il risultato finale.

Abbiamo fatto da dog-sitter per alcuni giorni, ma c’è stato un doppio imprevisto: fuori faceva un freddo pungente e, come se non bastasse, ci siamo presi entrambi l’influenza. Ryan ha manifestato i sintomi circa due giorni prima di me, quindi, poco prima che mi sentissi davvero male, sono corsa al supermercato per prendere l’essenziale per l’influenza. È stato terribile; siamo rimasti barricati in casa per cinque giorni consecutivi. Sembrava non finire mai, e il freddo esterno rendeva ancora più difficile desiderare di uscire.

Verso la fine dell’influenza (fidatevi, è stata la cosa più emozionante che abbiamo visto in cinque giorni), una famiglia di cervi è venuta nel nostro giardino! Li chiamiamo “La Famiglia di Cervi” e si aggirano spesso nel nostro quartiere. Vederli così da vicino è sempre un’emozione e un promemoria della bellezza della natura che ci circonda. È stato un piccolo raggio di sole in un periodo piuttosto cupo. La seconda foto mostra Salsa nel suo posto preferito, in attesa che gli uccelli si posino sulla ghirlanda per poi spaventarli via con le sue “urla” feline. Il suo spirito giocoso ci mette sempre di buon umore.

Ancora Salsa, perché lo adoro! Trova sempre qualcosa su cui sedersi, spesso le posizioni più improbabili e comode. Il suo carattere unico e le sue abitudini curiose ci regalano sempre un sorriso. La seconda foto è uno scatto dietro le quinte della torta M&M senza cottura. È stato un momento di creazione culinaria e di puro divertimento, catturato nel suo momento più autentico, prima che la magia prendesse forma per le foto finali.

Questo gatto non vuole avere nulla a che fare con noi finché non iniziamo a fare qualcosa in cui non dovrebbe intromettersi. Voleva sempre sedersi sul puzzle, o nella scatola del puzzle, o mordere i pezzi. È stato un vero e proprio “aiuto” non richiesto! Fare puzzle è un nuovo hobby che Ryan e io abbiamo iniziato. È un’attività rilassante e stimolante che ci permette di passare del tempo insieme in modo costruttivo. La seconda foto: ho preparato le migliori ciambelle alla vaniglia al forno (condividerò la ricetta la prossima settimana!) e ho fatto un servizio fotografico davvero eccezionale. Non ogni servizio fotografico è così, quindi è stato bello sentirsi ispirati ed essere “in the groove”, in quel flusso creativo dove tutto sembra funzionare alla perfezione.

Ta-da! Abbiamo finito il nostro primo puzzle! È stato davvero difficile con tutti quegli alberi, le sfumature verdi e marroni rendevano ogni pezzo quasi identico. Ma siamo stati grati che non mancasse nessun pezzo, un vero miracolo considerando la sua storia. Avevamo comprato questo puzzle circa sette anni fa e avevamo provato a farlo, ma poi, con alcuni traslochi e tutto il resto, siamo semplicemente contenti che tutti i pezzi fossero lì dopo settimane di assemblaggio. È stata una vera impresa, ma la soddisfazione di vederlo completato è impagabile!

Le salopette sono tornate di moda, amici miei! Amavo le salopette quando ero alle elementari, quindi quando ho iniziato a vedere alcune delle mie Instagrammer preferite indossarle, ho deciso di essere coraggiosa e comprarne un paio! E ora credo che avrò bisogno di salopette corte per l’estate! Sono così comode e versatili, perfette per un look casual ma alla moda. La seconda foto: anche il denim su denim è di nuovo di moda! È divertente vedere come le tendenze del passato ritornino, permettendoci di rivivere stili che ci hanno reso felici in gioventù con un tocco moderno.

Finalmente! Ecco uno scatto del muro in shiplap finito! Sono ancora indecisa sulle decorazioni e alla fine appenderò altre cose al muro per renderlo ancora più accogliente. Sto anche pensando di dipingere le piastrelle del camino; potrebbe essere davvero bello e dare un tocco di originalità. La seconda foto mi mostra in azione, mentre faccio il mio lavoro di fotografa. I biscotti sono ancora uno degli alimenti più difficili da fotografare per me, con la loro consistenza e le loro forme irregolari. Ma, nonostante la sfida, avevano un sapore così delizioso che ne è valsa la pena!

Abbiamo avuto un fantastico weekend tra una vendita in garage e la visione di “Thor” con gli amici! Stare con buoni amici che ti fanno ridere è la cosa migliore che ci sia; questi momenti di leggerezza e di pura gioia sono inestimabili. La seconda foto: abbiamo finalmente trovato un posto che serve patatine fritte senza glutine nella nostra città!!! Questa è una foto di una signora felice. Mi piace dire che le patate sono uno dei miei linguaggi d’amore. Trovare opzioni sicure e deliziose quando si hanno intolleranze alimentari è una vera benedizione, e questo piccolo piacere ha reso la giornata ancora più speciale.

APRIAMOCI…

Wow, aprile è volato via. Qui in Michigan è stato stranamente freddo per tutto il mese, quindi è sembrato un primo inverno lunghissimo. Ho appena tirato fuori le mie infradito e le mie dita dei piedi sono felici di sentire il sole. La transizione tra le stagioni è stata più lenta del solito, e questo ha influito un po’ sul nostro umore, facendoci desiderare con ancora più forza le giornate calde e luminose.

Ryan ed io abbiamo preso l’influenza, quindi siamo rimasti rintanati in casa per cinque giorni. Prima di ammalarsi, tutto quello che si vuole è prendersi un giorno libero per guardare la TV, e poi, quando si prende l’influenza, si guarda così tanta TV che non si vuole più guardare la TV, LOL. È stata un’esperienza estenuante e umoristica allo stesso tempo, un vero test di resistenza alla noia e alla pigrizia forzata.

Sono stata in una strana “crisi” del blogging che si è infiltrata in tutte le aree della mia vita. Mi sento senza direzione e ho perso la mia passione per il food blogging. Credo che parte di questi sentimenti siano dovuti al fatto che ho avuto un mese molto lento, o nessuna crescita affatto. È facile cadere nella trappola di legare la propria identità al successo di ciò che si fa, e per me, in questo periodo, il blog è diventato un metro di misura troppo rigido del mio valore personale.

Ryan ha detto che se il blog va bene, sto bene, e se il blog non va bene, nemmeno io. È qualcosa su cui devo davvero cercare il Signore. Ho bisogno di imparare che questi numeri non mi definiscono. Sono definita da ciò che Lui dice di me. Questa consapevolezza, anche se dolorosa, è un passo fondamentale verso la libertà e una percezione più sana di me stessa, al di là delle metriche superficiali di successo.

So che la mia anima ha bisogno di essere rinfrescata. Lo sento profondamente. Ho cercato nelle cose mondane di trovare gioia, ma tutte mi lasciano una sensazione di maggiore critica, di maggiore consapevolezza dei miei “difetti”, di maggiore esaurimento. È un ciclo vizioso che mi porta sempre più lontano dalla vera pace.

Cammino con il Signore da parecchio tempo, ma mi trovo bloccata nell’idea di poter aggiustare me stessa. Se solo trovassi la cosa giusta, o se solo mi sforzassi di cambiare il mio atteggiamento, andrebbe meglio. È letteralmente un pensiero che mi ha colpito proprio mentre stavo scrivendo questo: posso chiedere a Gesù di liberarmi da queste sensazioni. Lui vuole di più per me. Vuole che io viva con la Sua gioia. Devo solo andare da Lui, e qui sta la chiave… credere che Lui risponderà. Questo non significa sempre che otterrò esattamente ciò che chiedo, ma i Suoi piani sono migliori dei miei piani, sempre.

Sento di doverlo ripetere a me stessa per tutto il giorno… I Suoi piani sono migliori dei miei piani, i Suoi piani sono migliori dei miei piani. Questa verità semplice ma profonda è un’ancora di salvezza in momenti di incertezza e scoraggiamento. È il promemoria che non sono sola in questa lotta e che c’è una saggezza superiore che guida il mio cammino, anche quando non la comprendo appieno.

Infine… potresti vedere alcuni cambiamenti nel blog. Sento la passione di includere altri argomenti in questo piccolo spazio che il Signore mi ha dato da coltivare e curare. Ho sicuramente un po’ di paura e ansia (un’ansia entusiasmante, però) nel ramificarmi in altre aree e argomenti, perché mi sento come se fossi bloccata nella nicchia del food blogging. Ma mi piace parlare della vita vera, delle esperienze quotidiane, delle sfide e delle vittorie che tutti affrontiamo. Credo che ci sia un valore immenso nel condividere autenticamente le nostre vite, e spero che questo si rifletta nelle future direzioni del blog. Voglio che questo spazio sia un luogo di ispirazione e connessione su più livelli.

Amico/a, potresti pregare per me? Che io non rimanga bloccata nella mia paura ma che sia coraggiosa. Il supporto della comunità, anche attraverso la preghiera, è un dono prezioso che apprezzo profondamente.

La mia preghiera: Signore, aiutami a rilasciare le mie sensazioni a Te. Tu hai il potere di trasformare la mia mente, i miei pensieri e le mie sensazioni. Metti la verità nella mia mente, affinché io possa richiamare rapidamente chi sono in Te. Stendi la Tua protezione su di me, sui miei pensieri e sentimenti, affinché io possa essere riempita di gioia. Rinnova il mio spirito e la mia passione, ricordami perché hai fatto crescere il blog fino a diventare ciò che è oggi. Aiutami ad avere sempre in primo piano nella mia mente che il mio vero desiderio è portare a Te gloria in ogni cosa che faccio, in ogni parola che scrivo, in ogni momento che condivido.

Scopri i nostri precedenti post “Fuori dalla Cucina”

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